Name: SANDWICH WAFEL
Yield: 11 buah
Ingredients: Bahan Wafel:350 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan baking powder 3 kuning telur, dikocok lepas 500 ml susu cair 60 gram margarin, dilelehkan3 putih telur 1/2 sendok teh garam 50 gram gula pasir Pelengkap:175 gram mayones 5 1/2 sendok makan saus tomat 11 lembar daun selada keriting 11 buah smoked chicken 11 lembar keju slice

Deskripsi

Biasanya kita menikmati wafel dengan es krim dan saus cokelat. Kali ini wafel bisa kita sajikan berbentuk sandwich.

Bahan-bahan

Bahan Wafel:
350 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
3 kuning telur, dikocok lepas
500 ml susu cair
60 gram margarin, dilelehkan
3 putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Pelengkap:
175 gram mayones
5 1/2 sendok makan saus tomat
11 lembar daun selada keriting
11 buah smoked chicken
11 lembar keju slice

Langkah-langkah

Aduk rata kuning telur, susu cair, dan margarin leleh.
Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang telah diayak. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang putih telur ke campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang ke cetakan wafel kotak yang sudah dipanaskan sampai matang. Potong segitiga.
Oles dengan mayones. Beri saus tomat. Tata daun selada, smoked chicken, dan keju slice. Tutup dengan wafel lain.

Porsi: 11 buah

perpus -

SANDWICH WAFEL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori