perpus -

  • Login
    Paket

    • Sapo Putih Telur

    (10x dilihat)
    Resep Sapo Putih Telur

    Deskripsi

    Hmm.. Hidangan ini lebih asik disajikan saat udara dingin dengan semangkuk nasi putih hangat. sedaap!

    Bahan-bahan

    • 300 gram putih telur
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 tangkai kucai, diiris halus
    • 100 gram jamur kancing, dipotong 2 bagian
    • 2 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
    • 2 buah jamur hioko kering, diseduh, dipotong-potong
    • 25 gram kapri, dipotong serong 2 bagian
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
    • 3 buah cabai kering, dicincang kasar
    • 1 sendok makan kecap ikan
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • 1 batang daun bawang, diiris
    • 400 ml air
    • 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 300 gram putih telur
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 tangkai kucai, diiris halus
    • 100 gram jamur kancing, dipotong 2 bagian
    • 2 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
    • 2 buah jamur hioko kering, diseduh, dipotong-potong
    • 25 gram kapri, dipotong serong 2 bagian
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
    • 3 buah cabai kering, dicincang kasar
    • 1 sendok makan kecap ikan
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • 1 batang daun bawang, diiris
    • 400 ml air
    • 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Aduk rata putih telur, garam, dan kucai. Tuang ke loyang 16x8x5 cm.
    2. Kukus 25 mmenit di atas api kecil sampai matang. Angkat dan potong-potong.
    3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, danncabai keringsampai harum. Masukkan jamur kancing, jamur kuping, dan jamur hioko.Aduk rata.
    4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
    5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan kapri. Aduk rata.
    6. Kentalkan dengan larutan. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan putih telur dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun