SATE AYAM BUMBU PEDAS
(8x dilihat)
Deskripsi
Sate begitu populer di dunia. Tetapi kita juga punya sate yang membanggakan dengan bumbu yang khas. Yuuk, kita bikin lagi sate-sate yang sama lezat dan kreatif.
Bahan-bahan
- 3 buah paha ayam atas bawah, diambil dagingnya dan kulitnya, dipotong-potong
- 3 sendok makan kecap manis
- 5 buah cabai merah keriting, dihaluskan
- 1 sendok makan margarin
- 2 sendok teh garam
- tusuk sate
- Bahan Sambal Kacang:
- 200 gram kacang tanah kulit, digoreng, ditumbuk kasar
- 2 butir bawang merah, diiris halus
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng
- 2 buah cabai rawit merah, digoreng
- 3 butir kemiri, disangrai
- 3 buah cabai merah besar, digoreng
- 1/2 sendok makan air jeruk limau
- 2 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh garam
- 50 gram gula merah sisir
- 125 ml air panas
- Bahan Pelengkap:
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah
- Sambal kacang, haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Tambahkan kacang tanah, bawang merah iris, kecap manis, dan jeruk limau. Aduk rata.
- Campur ayam, kecap manis, cabai halus, dan margarin. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
- Tusuk-tusuk di tusuk sate.
- Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi dengan sisa bumbu. Bakar lagi sampai matang.
- Sajikan sate bersama sambal kacang dan taburan bawang goreng. (KN)
Porsi: 13 tusuk
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
