perpus -

Sate Ayam Fillet

(10x dilihat)
Resep Sate Ayam Fillet

Deskripsi

Sate ayam fillet ini sangat cocok untuk sajian pesta keluarga untuk merayakan ulang tahun anggota keluarga atau pesta kecil yang sedang Anda rayakan.

Bahan-bahan

  • 300 gram ayam fillet, diiris panjang
  • Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 3 sendok makan saus sambal manis
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

  1. Rendam ayam dengan bumbu perendam minimal 1 jam dalam lemari es.
  2. Tusuk ayam di tusuk sate.
  3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Porsi: 14 tusuk