Sate Ayam Fillet
(10x dilihat)
Deskripsi
Sate ayam fillet ini sangat cocok untuk sajian pesta keluarga untuk merayakan ulang tahun anggota keluarga atau pesta kecil yang sedang Anda rayakan.
Bahan-bahan
- 300 gram ayam fillet, diiris panjang
- Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 3 sendok makan saus sambal manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
Langkah-langkah
- Rendam ayam dengan bumbu perendam minimal 1 jam dalam lemari es.
- Tusuk ayam di tusuk sate.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Porsi: 14 tusuk
