Name: Sate Ayam Kecap
Yield: 16 tusuk
Ingredients: 2 buah paha ayam fillet, dipotong 2x2 cm1 buah dada ayam fillet, dipotong 2x2 cm1 sendok teh air jeruk limau 2 sendok makan kecap manis Bumbu Halus:3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 3/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 1 sendok teh air jeruk limau 2 sendok makan kecap manis

Deskripsi

Siapa yang bisa menolak dengan sajian sate ayam? Pasti semua orang dengan senang hati menikmati sajian yang lezat ini. Hidangan dari daging ayam yang ditusuk dengan tusuk sate ini bisa Anda sajikan dengan sambal kecap atau saus kacang tanah.

Bahan-bahan

2 buah paha ayam fillet, dipotong 2x2 cm
1 buah dada ayam fillet, dipotong 2x2 cm
1 sendok teh air jeruk limau
2 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
1 sendok teh air jeruk limau
2 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan kecap manis. Diamkan 15 menit.
Campur ayam dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate.
Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Porsi: 16 tusuk

perpus -

Sate Ayam Kecap

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori