SATE AYAM MANIS
(10x dilihat)
Deskripsi
Menyajikan sate ayam buatan sendiri pasti tidak sama dengan sate ayam yang biasa kita beli. Bahan-bahan pilihan dan yang pasti kebersihannya lebih terjamin tentunya.
Bahan-bahan
- 500 gram ayam fillet, dipotong kotak 2 cm
- Bumbu Perendam:
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 2 buah cabai merah, dihaluskan
- 1 cm jahe, dihaluskan
- 1 sendok makan saus tomat
- 50 gram gula merah, dihaluskan
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Bahan Saus:
- 100 gram kacang tanah, disangrai lalu tumbuk sampai berminyak
- 5 butir bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 300 ml air
- 1 1/2
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh asam + 50 ml air, disaring airnya
- 1 sendok makan sisa bumbu rendaman ayam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Campur ayam dan bumbu perendam. Diamkan 1 jam.
- Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate.
- Bakar sambil dioles-oles bumbu perendam sampai matang.
- Saus: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kacang, aduk rata. Tuang air, gula merah, merica, garam, dan 2 sendok teh air asam. Aduk rata.
- Masukkan sisa bumbu rendaman ayam dan kecap manis. Aduk sampai meletup-letup.
- Sajikan sate dengan siram saus kacang.
Porsi: 22 tusuk
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
