SATE AYAM MISO
(10x dilihat)
Deskripsi
Bingung, mau memasak masakan untuk hidangan keluarga saat pesta akhir tahun berlangsung. Coba anda sajikan menu sate ayam miso. Pasti keluarga anda merasa senang.
Bahan-bahan
- 300 gram dada ayam fillet, potong dadu 2x2 cm
- 1 sendok makan miso
- 2 buah cabai merah keriting, cincang
- 1/2 sendok makan kecap kikoman
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 cm jahe, parut
- 20 tusukan sate
Langkah-langkah
- Campur ayam fillet, miso, cabai, dan kikoman. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan jahe parut. Aduk rata. Diamkan 25 menit di lemari es.
- Tusuk potongan ayam dengan tusukan sate.
- Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Porsi: 12 tusuk
