Name: Sate Daging Bakar Wijen
Yield: 15 tusuk
Ingredients: 400 gram daging sandung lamur, dipotong 11/2x11/2cm1 buah bawang bombay, dipotong kotak3 buah cabai hijau, dipotong 2 cmBahan Perendam:3 siung bawang putih, dihaluskan2 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok makan kecap asin 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Deskripsi

Sate salah satu lauk yang bisa diandalkan utuk melengkapi menu makan siang atau makan malam Anda. Jika Biasanya sate ayam atau sate kambing sudah sering menjadi hidangan Anda, tak ada salahnya jika mencoba menghadirkan sate daging sapi dengan kombinasi yang mungkin belum pernah Anda coba sajikan sebelumnya. Selain tampilannya yang berbeda rasa dan aroma wijen yang harum pasti mampu menarik perhatian anggota keluarga Anda.

Bahan-bahan

400 gram daging sandung lamur, dipotong 11/2x11/2cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 buah cabai hijau, dipotong 2 cm
Bahan Perendam:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

Tusuk-tusuk daging bergantian dengan bawang bombay dan cabai hijau.
Aduk rata bahan perendam. Lumuri daging dengan bahan perendam. Diamkan 1 jam sampai meresap.
Panggang di atas wajan datar sambil dioles sampai matang.

Porsi: 15 tusuk

perpus -

Sate Daging Bakar Wijen

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori