Sate Daging Manis Bumbu Kacang

Name: Sate Daging Manis Bumbu Kacang
Yield: 30 tusuk
Ingredients: 500 gram daging sapi has dalam potong kotak5 cm lengkuas parut150 gram kacang tanah kulit goreng, haluskan200 ml kecap manis 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus:5 gram asam jawa 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh jintan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 50 gram gula merah sisir halus1 sendok makan ketumbar

(6x dilihat)

Deskripsi

Bagi pecinta rasa manis, sate ini akan menjadi makanan favorit baru. Dengan tambahan asam jawa, akan menyempurnakan sensasi rasa manisnya dengan percikan kesegaran.

Bahan-bahan

500 gram daging sapi has dalam potong kotak
5 cm lengkuas parut
150 gram kacang tanah kulit goreng, haluskan
200 ml kecap manis
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
5 gram asam jawa
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
50 gram gula merah sisir halus
1 sendok makan ketumbar

Langkah-langkah

Aduk rata daging, bumbu halus, lengkuas, kacang tanah, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam.
Tusuk-tusuk di tusuk sate.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Porsi: 30 tusuk

perpus -

Sate Daging Manis Bumbu Kacang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori