SATE GORENG TAHU DAN SAYUR

Name: SATE GORENG TAHU DAN SAYUR
Yield: 12 tusuk
Ingredients: 400 gram tahu putih, dihaluskan1 batang daun bawang, diiris halus1/2 ikat (85 gram) bayam, dipetiki, diiris50 gram wortel, diparut kasar1 butir telur, dikocok lepas25 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh kecap ikan minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir 3 buah cabai rawit merah

(35x dilihat)

Deskripsi

Tahu putih, bayam, wortel dan bumbu lainnya dibuat dalam hidangan yang istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

400 gram tahu putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 ikat (85 gram) bayam, dipetiki, diiris
50 gram wortel, diparut kasar
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kecap ikan
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
3 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan dan bumbu halus. Bentuk bola-bola.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tusuk di tusuk sate. Sajikan.

Porsi: 12 tusuk

perpus -

SATE GORENG TAHU DAN SAYUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori