perpus -

  • Login
    Paket

    • SATE GROMBYANG

    (38x dilihat)
    Resep SATE GROMBYANG

    Deskripsi

    Di menu ini babat, paru, usus sapi dan hati sapi diolah dengan bumbu-bumbu menghasilkan makanan yang lezat. Anda pun bisa mencobanya. Cara pembuatannya yang mudah, menjadikan anda wajib mencoba membuat menu ini.

    Bahan-bahan

    • 150 gram babat, direbus, dipotong-potong
    • 150 gram paru, direbus, dipotong-potong
    • 200 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong
    • 100 gram hati sapi, dipotong-potong
    • 2 lembar daun salam
    • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    • 2 sendok teh gula merah
    • 2 1/2 sendok teh garam
    • 750 ml air
    • 4 sendok makan minyak untuk menumis
    • 12 buah tusuk sate
    • Bumbu Halus:
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1/2 sendok teh merica
    • 9 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 buah keluwek
    • 150 gram kelapa parut, disangrai
    • 1 cm jahe, dibakar
    • 1 cm kunyit, dibakar

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan babat, paru, usus sapi, dan hati sapi. Aduk rata.
    2. Masukkan air, gula merah, dan garam. Masak sampai matang dan meresap. Tusuk di tusuk sate.
    3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu.
    Porsi: 12 tusuk
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun