perpus -

  • Login
    Paket

    • SATE IKAN

    (11x dilihat)
    Resep SATE IKAN

    Deskripsi

    Daging yang biasa diolah menjadi sate jika tidak daging ayam biasanya menggunakan daging kambing atau sapi. Tapi pernahkah Anda mecoba membuat sate dari daging ikan? Jika belum resep berikut ini bisa membantu Anda untuk membuatnya. Kandungan gizi yang terdapat pada daging ikan memang sangat bagus untuk tumbuh kembang buah hati. Nah, mulai saat ini banyak-banyaklah mengolah daging ikan menjadi berbagai sajian yang menyehatkan.

    Bahan-bahan

    • 400 gram daging ikan kakap fillet, dipotong-potong
    • 1 1/4 sendok teh air jeruk nipis
    • 1/2 sendok teh bumbu ngohiang
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 2 buah cabai merah keriting, dibuang biji, dicincang halus
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
    • 1 cm jahe, dicincang halus
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 1 sendok teh wijen sangrai

    Langkah-langkah

    1. Campur daging ikan kakap dan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
    2. Campur bumbu ngohiang, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, cabai keriting, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan minyak wijen. Aduk rata.
    3. Tambahkan ikan. Aduk rata. Diamkan 20 menit hingga bumbu meresap. Tusuk-tusuk ikan di tusuk sate.
    4. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
    5. Sajikan bersama taburan wijen.
    Porsi: 11 tusuk
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun