SATE JAMUR TIRAM
(10x dilihat)
Deskripsi
Jamur dibikin sate, apa rasanya ya? Penasaran, yuk langsung bikin saja! Untuk pelengkapnya anda bisa sajikan bersama sambal kecap atau sambal kacang.
Bahan-bahan
- 150 gram jamur tiram, dipotong-potong panjang, dikukus asal layu
- 8 buah tusuk sate
- Bahan Olesan :
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 buah cabai kering, dicincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
Langkah-langkah
- Tusuk-tusuk jamur ke tusuk sate.
- Olesan, aduk rata bawang putih, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, cabai kering, merica bubuk, dan margarin.
- Oles sate jamur dengan bahan olesan.
- Bakar sate jamur sambil sesekali diolesi dengan bahan olesan sampai harum dan matang.
Porsi: 8 buah
