perpus -

  • Login
    Paket

    • SATE LILIT KEMBANG TAHU

    (29x dilihat)
    Resep SATE LILIT KEMBANG TAHU

    Deskripsi

    Agar menu si kecil tidak membosankan, sate lilit kembang tahu ini dapat anda sajikan untuk bekal sekolah, cocok juga untuk pelengkap nasi kuning.

    Bahan-bahan

    • 200 gram daging ayam giling
    • 100 gram udang giling
    • 1 sendok makan tepung kanji
    • 1 putih telur
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • minyak untuk menggoreng
    • Bumbu Halus:
    • 4 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/4 sendok teh merica
    • 2 buah cabai merah
    • 2 butir kemiri, sangrai
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • Bahan Lilitan:
    • 2 lembar (30 gram ) kembang tahu rendam sebentar
    • Bahan Saus:
    • 125 gram kacang tanah kulit, goreng
    • 165 ml air panas
    • 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam + 1 sendok makan air
    • Bumbu Halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 2 buah cabai rawit
    • 1 sendok teh garam
    • 3 sendok teh gula pasir

    Langkah-langkah

    1. Campur daging ayam, udang, tepung kanji, bumbu halus, telur, dan daun bawang. Aduk rata.
    2. Lilitkan di sumpit bentuk lonjong.
    3. Lilit adonan dengan kembang tahu. Rekatkan dengan putih telur.
    4. Kukus 30 menit sampai matang. Goreng sampai kecokelatan.
    5. Saus, campur kacang dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan air panas dan air asam. Aduk rata.
    6. Sajikan sate lilit dengan saus.
    Porsi: 17 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun