Sawi Asin Tumis Cabai Kering
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 1 bungkus (250 gram) sawi asin, diiris kasar
- 100 gram udang kupas, dicincang kasar
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 3 buah cabai kering, dicincang halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Tambahkan udang kupas. Tumis sampai berubah warna.
- Masukkan sawi asin. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai meresap.
Porsi: 5 porsi
