perpus -

SAWI PUTIH CAH TAHU KUNING

(12x dilihat)
Resep SAWI PUTIH CAH TAHU KUNING

Deskripsi

Sawi putih cah tahu kuning ini ini bisa menjadi pilihan untuk tumisan untuk menemani hidangan utama Anda. Tahu boleh Anda goreng sebentar agar warnanya lebih menarik dan rasanya sedikit lebih gurih.

Bahan-bahan

  • 300 gram sawi putih, dipotong-potong
  • 150 gram tahu kuning, dipotong kotak
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong miring
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tahu. Aduk rata.
  2. Tambahkan sawi putih, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 4 porsi