Name: SAWI PUTIH TUMIS JAMUR
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 gram sawi putih, dipotong-potong4 lembar jamur tiram, potong-potong2 buah sosis ayam, di potong serong3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis1 cm jahe, dimemarkan3 buah cabai merah, dibuang biji, diiris tipis1 buah tomat, dipotong-potong1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Selain jamur tiram Anda juga bisa menggunakan jenis jamur yang lainnya. Tumisan ini dapat menjadi pilihan untuk menu hari ini.

Bahan-bahan

150 gram sawi putih, dipotong-potong
4 lembar jamur tiram, potong-potong
2 buah sosis ayam, di potong serong
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
1 cm jahe, dimemarkan
3 buah cabai merah, dibuang biji, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai merah, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi putih dan jamur tiram. Aduk rata.
Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

SAWI PUTIH TUMIS JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori