perpus -

SAYUR BAYAM JAGUNG

(12x dilihat)
Resep SAYUR BAYAM JAGUNG

Deskripsi

Konsumsi banyak sayuran. Pasti buang air besar jadi lancar. Maka cobalah mulai dari sekarang membuat menu masakan berbahan sayuran, yang pastinya baik untuk kesehatan Anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram bayam, potong-potong
  • 100 gram jagung manis pipilan
  • 50 gram kacang polong
  • 1.500 ml air
  • 5 cm temukunci
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • Bumbu Iris:
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 1 buah tomat, belah 8 bagian

Langkah-langkah

  1. Rebus air, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bumbu iris. Masak hingga layu.
  2. Tambahkan jagung manis, kacang polong, garam, dan gula pasir. Masak sampai jagung matang.
  3. Masukkan daun bayam. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.
Porsi: 5 porsi