perpus -

Sayur Bayam Jamur Kuping

(6x dilihat)
Resep Sayur Bayam Jamur Kuping

Bahan-bahan

  • 1 ikat bayam , disiangi
  • 2 lembar jamur kuping , direndam dan dipotong-potong
  • 200 gram ceker ayam , dicuci bersih dan dimemarkan
  • 3 butir bawang merah , diiris
  • 1/2 buah tomat , dipotong-potong
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.250 ml air

Langkah-langkah

  1. Rebus ceker ayam dalam air di atas api kecil sampai berkaldu.
  2. Masukkan bawang merah dan tomat. Rebus sampai harum. Tambahkan bayam, jamur kuping, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi