perpus -

Sayur Bening Tempe (Tegal)

(6x dilihat)
Resep Sayur Bening Tempe (Tegal)

Bahan-bahan

  • 350 gram tempe, dipotong kotak
  • 5 butir bawang merah, diris halus
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1.150 ml air

Langkah-langkah

  1. Rebus air, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan tempe, garam, gula pasir. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi