Sayur Godog Bumbu Kecombrang
(9x dilihat)
Deskripsi
Sayur Godog Bumbu Kecombrang dengan campuran kacang panjang, labu siam, nangka muda, dan udang
Bahan-bahan
- 200 gram daging sandung lamur
- 100 gram udang kupas sisakan ekornya dan belah punggungnya
- 10 lonjor kacang panjang potong-potong
- 200 gram labu siam potong korek api
- 200 gram nangka muda potong-potong dan rebus
- 2 buah cabai merah besar iris miring
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 batang serai ambil putihnya dan memarkan
- 15 gram bunga kecombrang belah dua
- 15 buah petai belah dua
- 5 sendok teh garam
- 4 sendok teh gula merah sisir
- 2000 ml air
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 15 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit bakar
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
Langkah-langkah
- Tumis bumbu halus, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, bunga kecombrang, dan petai sampai harum.
- Tambahan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai daging empuk.
- Tambahkan kacang panjang, labu siam, nangka muda, dan udang. Masak sampai mendidih. Tuang santan. Masak sampai matang.
Porsi: 8 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
