perpus -

Sayur Gurih

(7x dilihat)
Resep Sayur Gurih

Deskripsi

Mau membuat sayur yang lezat? Hanya dengan dua langkah berikut Anda sudah bisa membuat sayur gurih. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis, dipipil
  • 100 gram udang, dikupas, dikerat, disisakan ekornya
  • 100 gram daun katuk
  • 300 ml air
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 cm jahe
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Rebus bumbu halus, air, dan jagung manis sampai matang. Tambahkan udang. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan santan dan daun katuk. Masak sampai matang.
Porsi: 8 porsi