Name: SAYURAN TUMIS BUMBU PETIS
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 lonjor (50 gram) kacang panjang 150 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus50 gram kacang merah kering, direbus4 siung bawang putih, diiris tipis6 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai merah, diiris bulat1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula merah 200 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu: (aduk Rata)2 sendok teh petis 1 sendok makan bumbu kacang siap pakai 2 sendok makan air panas

Deskripsi

Olahan nangka muda ditambah petis dan bumbu-bumbu yang lainnya menhasilkan masakan yang lezat dan bergizi. Menu yang satu ini wajib anda coba.

Bahan-bahan

5 lonjor (50 gram) kacang panjang
150 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
50 gram kacang merah kering, direbus
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah, diiris bulat
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu: (aduk Rata)
2 sendok teh petis
1 sendok makan bumbu kacang siap pakai
2 sendok makan air panas

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan kacang panjang, nangka, kacang merah, dan campuran bumbu. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

SAYURAN TUMIS BUMBU PETIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori