Name: Sayuran Tumis Rebon
Yield: 6 porsi
Ingredients: 8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum 100 gram wortel, dipotong serong 2 buah otak-otak, dipotong-potong, digoreng 1 sendok makan rebon, digoreng 2 siung bawang putih, diiris 3 butir bawang merah, diiris 3 buah cabai kering, dicincang kasar 1/2 sendok teh kecap ikan 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kini anda tidak perlu bingung untuk membuat menu sayuran. Sayuran Tumis Rebon ini mudah-mudahan menjadi solusi menu gizi keluarga anda. Silahkan mencoba...

Bahan-bahan

8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
100 gram wortel, dipotong serong
2 buah otak-otak, dipotong-potong, digoreng
1 sendok makan rebon, digoreng
2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang merah, diiris
3 buah cabai kering, dicincang kasar
1/2 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum.
Masukkan otak-otak. Aduk rata. Tambahkan wortel, kembal kol, dan kacang panjang. Aduk rata sampai setengah layu.
Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan rebon. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Sayuran Tumis Rebon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori