Name: SEGITIGA GULA MERAH AROMA JAHE
Yield: 440 gram
Ingredients: 125 gram margarin 125 gram gula merah, disisir halus1 sendok teh madu 1 butir telur 250 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh jahe bubuk 1/2 sendok teh bumbu spekuk 2 sendok teh air jahe (dari 15 gram jahe parut)Pencelup:50 gram cokelat masak pekat leleh

Deskripsi

Gula merah memang berbeda dengan gula putih. Tak hanya dari segi warnanya saja tapi dari segi rasanya pun berbeda. Yuk, membuat kue kering dari gula merah dengan aroma jahe ini. Pasti disukai anggota keluarga.

Bahan-bahan

125 gram margarin
125 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh madu
1 butir telur
250 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
2 sendok teh air jahe (dari 15 gram jahe parut)
Pencelup:
50 gram cokelat masak pekat leleh

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula merah sampai rata.
Tambahkan madu dan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, jahe bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tuangkan air jahe. Aduk rata.
Bentuk segitiga memanjang. Bungkus plastik. Simpan dalam lemari es 40 menit.
Potong-potong adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.
Celup tiap ujung kaki segitiga dengan cokelat leleh.

Porsi: 440 gram

perpus -

SEGITIGA GULA MERAH AROMA JAHE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori