Name: Selada Bangkok
Yield: 6 porsi
Ingredients: 12 lembar selada, dirobek-robek1/2 buah nanas, dipotong kotak1 buah ketimun, dipotong kotak2 buah apel malang,1 buah wortel, dipotong korek api2 buah telur rebus, dipotong bulat60 gram keripik kentang Bahan Saus:100 gram selai kacang 2 butir kuning telur rebus 100 gram mayones 2 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh cuka 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml air

Deskripsi

Sajian segar seperti selada bangkok seperti ini pasti banyak orang yang menyukainya. Saus selada sebaiknya disiramkan sesaat sebelum dinikmati agar sajian ini tidak lekas berair.

Bahan-bahan

12 lembar selada, dirobek-robek
1/2 buah nanas, dipotong kotak
1 buah ketimun, dipotong kotak
2 buah apel malang,
1 buah wortel, dipotong korek api
2 buah telur rebus, dipotong bulat
60 gram keripik kentang
Bahan Saus:
100 gram selai kacang
2 butir kuning telur rebus
100 gram mayones
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh cuka
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air

Langkah-langkah

Saus, aduk rata selai kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, cuka, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Tata sayuran di dalam piring. Tambahkan bahan saus.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Selada Bangkok

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori