Name: Selada Bumbu Ketumbar
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram ketimun jepang, dibelah dua, diiris tebal 1/2 cm 200 gram kentang kukus, dipotong kotak 2x2x2 cm 200 gram nanas, dipotong kotak 100 gram tomat ceri, dibelah dua 50 gram makaroni pipa, direbus 100 gram jagung manis pipil 1/2 sendok teh air jeruk lemon Bahan Saus:1 sendok makan margarin 2 sendok makan tepung terigu 300 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 50 gram selai kacang halus 3 sendok makan saus tomat 2 3/4 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus

Deskripsi

Untuk anda pecinta sayuran, ini resep yang sangat cocok untuk anda. Resep yang tak perlu keahlian khusus untuk pembuatannya.

Bahan-bahan

100 gram ketimun jepang, dibelah dua, diiris tebal 1/2 cm
200 gram kentang kukus, dipotong kotak 2x2x2 cm
200 gram nanas, dipotong kotak
100 gram tomat ceri, dibelah dua
50 gram makaroni pipa, direbus
100 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Saus:
1 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
50 gram selai kacang halus
3 sendok makan saus tomat
2 3/4 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus

Langkah-langkah

Saus: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat.
Tambahkan selai kacang, saus tomat, air jeruk lemon, dan daun ketumbar. Aduk sampai lembut.
Dinginkan ketimun, kentang, nanas, tomat, makaroni, dan jagung manis pipil dengan dilumuri air jeruk lemon.
Sajikan sayuran bersama sausnya.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Selada Bumbu Ketumbar

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori