Name: SEMPRIT JAHE TEPUNG HUNKWE
Yield: 500 gram
Ingredients: 100 gram margarin 80 gram mentega asin dingin (misal: wisjman) 75 gram gula tepung 30 gram gula palem, haluskan1/4 sendok teh garam 1 butir telur 2 sendok teh jahe bubuk 200 gram tepung hunkwe 100 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk

Deskripsi

Menyuguhkan kue kering itu praktis sekali. Bisa dibuat jauh-jauh hari dan bisa langsung disuguhkan langsung dari toplesnya, tanpa harus dipotong. Seperti kue semprit jahe tepung hunkwe ini.

Bahan-bahan

100 gram margarin
80 gram mentega asin dingin (misal: wisjman)
75 gram gula tepung
30 gram gula palem, haluskan
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
2 sendok teh jahe bubuk
200 gram tepung hunkwe
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk

Langkah-langkah

Kocok margarin, mentega, gula tepung, gula palem, dan garam selama 2 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan jahe bubuk, tepung hunkwe, tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Spuit adonan bentuk U dengan spuit bergerigu di loyang kue kering yang dioles margarin.
Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 500 gram

perpus -

SEMPRIT JAHE TEPUNG HUNKWE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori