perpus -

Semprit Kacang

(10x dilihat)
Resep Semprit Kacang

Deskripsi

Kue kering semprit adalah salah satu kue kering yang tergolong mudah dan cepat cara membuatnya. Tak heran jika kue yang satu ini banyak digemari untuk dibuat. Nah, kali ini gurihnya kacang tanah menyempurnakan rasa dari sajian yang sering hadir di setiap merayakan hari raya ini.

Bahan-bahan

  • 175 gram margarin
  • 1/8 sendok teh garam
  • 75 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • 50 gram kacang tanah, disangrai bubuk
  • Bahan Hiasan:
  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 30 detik.
  2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Semprot panjang 5 cm di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven dengan api bawah  suhu 140 derajat Celsius 45 menit hingga matang.
  6. Celup ujung-ujungnya ke dalam cokelat masak pekat leleh. Coret-coret dengan cokelat masak putih.
Porsi: 500 gram