Semprit Kacang Aroma Jeruk
(10x dilihat)
Deskripsi
Hmm... kue kering semprit kali ini benar-benar berbeda dari kue kering yang pernah dibuat. Campuran kacang tanah yang gurih dan aroma spekuk yang harum sangat kompak menyatu dalam satu sajian yang renyah ini.
Bahan-bahan
- 185 gram margarin
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 50 gram bubuk kacang tanah
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula palem, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprot membentuk hurus S di atas loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Porsi: 500 gram
