Name: SEMPRIT SAGU PISANG
Yield: 400 gram
Ingredients: 100 gram mentega tawar dingin 50 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem, haluskan1/4 sendok teh garam 1 butir telur 2 sendok makan santan kental instan 50 gram pisang ambon, blender halus225 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan dan timbang 200 gram 20 gram susu bubuk

Deskripsi

Karena selalu disuguhkan setiap tahun, kita sering bingung menentukan kue kering apa yang cocok disuguhkan saat Lebaran. Kami memberi jalan keluar dengan meresepkan kue kering baru seperti kue kering semprit sagu pisang ini.

Bahan-bahan

100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, haluskan
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
2 sendok makan santan kental instan
50 gram pisang ambon, blender halus
225 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan dan timbang 200 gram
20 gram susu bubuk

Langkah-langkah

Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan santan. Kocok rata.
Masukkan pisang. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot adonan dengan spuit di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 400 gram

perpus -

SEMPRIT SAGU PISANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori