Name: Semprong Dasar
Yield: 500 gram
Ingredients: 3 butir telur 150 gram gula tepung 225 gram tepung beras 4 sendok makan tepung sagu 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa4 sendok teh margarin, dilelehkan40 gram wijen 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Berikut ini adalah cara membuat semprong dasar yang nantinya bisa Anda modifikasikan. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

3 butir telur
150 gram gula tepung
225 gram tepung beras
4 sendok makan tepung sagu
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 sendok teh margarin, dilelehkan
40 gram wijen
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan wijen dan garam. Aduk rata.
Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sendok makan adonan kecetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambildibolak-balik hingga kue hampir kering.
Buka cetakan. Panas-panas gulung dengan sumpit. Diamkan sampai dingin dan renyah.

Porsi: 500 gram

perpus -

Semprong Dasar

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori