perpus -

SEMPRONG KEJU

(12x dilihat)
Resep SEMPRONG KEJU

Deskripsi

Snack yang mudah untuk dibuat salah satunya adalah semprong. Namun bagaimana jika rasa semprong kita buat kreasi baru dengan tambahan keju. Tentu lebih menarik bukan? selamat mencoba....

Bahan-bahan

  • 1.000 gram tepung beras
  • 400 gram tepung sagu
  • 200 gram gula tepung
  • 2 sendok teh garam
  • 16 butir telur
  • 1.400 ml susu cair
  • 80 gram margarin, dilelehkan
  • 500 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung beras, tepung sagu, gula tepung, dan garam.
  2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Kocok rata.
  3. Tuang ke campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit ke cetakan semprong. Tutup. Panaskan. Balik sampai 3/4 matang.
  5. Buka. Tabur keju cheddar parut. Lipat dua. Tekan lagi sebentar sambil dipanaskan. Angkat dan dinginkan.
Porsi: 280 buah (56 bungkus)