Name: Semur Telur Puyuh
Yield: 5 porsi
Ingredients: 25 butir telur puyuh rebus 5 butir bawang merah, diiris tipis 2 butir cengkeh 3 cm kayumanis 1 buah tomat, dipotong-potong 3 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh pala bubuk 3/4 sendok teh garam 400 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:6 siung bawang putih 3 butir kemiri, disangrai 2 cm jahe 1 sendok teh ketumbar

Deskripsi

Semur Telur Puyuh hidangan yang pas untuk buah hati anda. Dan dapat disajikan di saat acara-acara keluarga.Silahkan mencoba...

Bahan-bahan

25 butir telur puyuh rebus
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1 buah tomat, dipotong-potong
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh garam
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan kecap manis, pala bubuk, dan garam. Aduk rata.
Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk rata sampai meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Semur Telur Puyuh

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori