Name: Sentiling Melon Lapis Nanas
Yield: 32 buah
Ingredients: Bahan I: 500 gram singkong parut 50 gram kelapa parut kasar 100 gram sirup melon 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh esens melon 1 tetes pewarna hijau muda 1 sendok teh agar-agar bubuk Bahan II (aduk rata): 500 gram singkong parut 50 gram kelapa parut kasar 80 gram sirup nanas (Squash) 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh esens nanas 1 tetes pewarna kuning muda 1 sendok teh agar-agar bubuk Bahan pelapis (kukus): 200 gram kelapa parut kasar 1/4 sendok teh garam

Bahan-bahan

Bahan I:
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
100 gram sirup melon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens melon
1 tetes pewarna hijau muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan II (aduk rata):
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
80 gram sirup nanas (Squash)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
1 tetes pewarna kuning muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan pelapis (kukus):
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Bahan I: aduk rata singkong parut, sirup melon, garam, esens melon, pewarna hijau muda, dan agar-agar bubuk. Tuang di cetakan cucing setengah tinggi loyang yang dioles tipis minyak.
Tuang atasnya dengan bahan II. Ratakan.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Panas-panas gulingkan di bahan pelapis.

Porsi: 32 buah

perpus -

Sentiling Melon Lapis Nanas

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori