SETUP SAYUR NANAS
(14x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi wortel, kapri dan jagung putren membuat sayur dari bahan nanas lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang segar dan gurih pasti menggugah selera anda.
Bahan-bahan
- 150 gram wortel, dipotong bulat tebal 1/2cm
- 100 gram kapri
- 100 gram jagung putren, dipotong-potong
- 100 gram nanas, dipotong-potong
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 3 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1 sendok teh saus tomat
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan wortel, jagung putren, dan nanas. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan air dan kapri. Masak dengan api kecil sampai matang.
Porsi: 6 porsi
