Shrimp Cocktail
(14x dilihat)
Deskripsi
Udang dan salad pasangan yang pas. Perhatikan pilihan buahnya yang segar rasanya supaya klop berpadu dengan udang.
Bahan-bahan
- 100 gram udang ukuran sedang, buang kepala, kupas sisakan ekor
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 50 gram mayones
- 1 buah apel, potong dadu
- 5 lembar lettuce, potong-potong
Langkah-langkah
- Kukus udang sampai setengah matang. Angkat.
- Campur apel dan mayones. Aduk rata. Simpan 15 menit dalam kulkas.
- Tata letuce dalam gelas yang sudah dimasukkan dalam kulkas. Tambahkan campuran apel. Beri udang 3 ekor.
- Taburi garam dan merica hitam. Sajikan dingin.
Porsi: 2 porsi
