perpus -

SINGIT

(12x dilihat)
Resep SINGIT

Deskripsi

Kombinasi santan, kecap manis dan bahan lainnya menjadikan hidangan ini istimewa. Rasanya yang gurih dan manis cocok disantap bersama nasi hangat.

Bahan-bahan

  • 400 gram daging sengkel, dipotong lebar
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Bumbu Halus:
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan santan.
  2. Masak sampai matang dan kental sambil diaduk-aduk.
Porsi: 12 potong