SINGKONG BAKAR GULA MERAH
(20x dilihat)
Deskripsi
Singkong sampai saat ini dianggap sebagai MASAKAN kelas bawah. Dengan ide dan kreativias singkong diubah menjadi MASAKAN yang cukup populer dan istimewah. Dan semua orangpun menyukainya.
Bahan-bahan
- 500 gram singkong, parut kasar
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 100 gram kelapa, parut kasar
- 75 gram tape ketan hitam, tiriskan, peras
Langkah-langkah
- Campur singkong, gula merah, garam, telur, dan kelapa parut kasar. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 20 potong
