SINGKONG BALUT KACANG
(12x dilihat)
Deskripsi
Singkong teryata bisa dijadikan makanan yang lezat. Di menu ini singkong dikombinasikan dengan dada ayam. Menjadikan makanan ini terasa lezat dan mempunyai citarasa yang unik.
Bahan-bahan
- 300 gram singkong, dikukus, dihaluskan
- 3 tangkai kucai, diiris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 75 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk pelapis
- Bahan Isi:
- 2 buah (160 gram) dada ayam bakar, disuwir-suwir
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.
- Gulingkan di kacang tanah.
- Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Porsi: 23 buah
