Name: Singkong Kering Balado
Yield: 1.500 gram
Ingredients: 2.250 gram singkong, dikupas2 1/2 sendok makan garam 7 1/2 sendok makan bubuk bawang putih minyak untuk menggoreng Bahan Perendam:15 siung bawang putih 1.500 ml air 2 1/2 sendok makan garam 2 sendok teh merica bubuk 4 sendok teh kunyit bubuk Bahan Taburan:70 gram bubuk balado instan

Deskripsi

Singkong kering yang ini unik, lo. Kalau dijual, pastilah laris manis. Yuuk, coba membuatnya dan menawarkannya ke mana-mana. Anda pasti berhasil.

Bahan-bahan

2.250 gram singkong, dikupas
2 1/2 sendok makan garam
7 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam:
15 siung bawang putih
1.500 ml air
2 1/2 sendok makan garam
2 sendok teh merica bubuk
4 sendok teh kunyit bubuk
Bahan Taburan:
70 gram bubuk balado instan

Langkah-langkah

Rendam singkong dalam bahan perendam 30 menit.
Kukus singkong hingga mekar. Potong-potong kotak kecil.
Lumuri dengan garam dan bubuk bawang putih.
Goreng dalm minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering.
Taburkan bubuk balado. Kemas dalam kantung plastik, masing-masing 50 gram.

Porsi: 1.500 gram

perpus -

Singkong Kering Balado

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori