SINGKONG KUKUS SAUS KEJU
(13x dilihat)
Deskripsi
Singkong disukai siapa saja. Anak-anak, anak muda, sampai orang tua gemar makan singkong. Karena itu menjual olahan singkong pasti besar peluangnya. Yang penting menjual sesuatu yang unik dan berbeda.
Bahan-bahan
- 3.000 gram singkong
- 400 gram kelapa parut kasar, dikukus bersama 1 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 400 gram keju cheddar parut untuk taburan
- Bahan Saus:
- 1.200 ml susu cair
- 32 lembar keju lembaran
Langkah-langkah
- Kukus singkong sampai matang. Potong-potong kotak 1cm.
- Tambahkan kelapa kukus, garam, gula pasir, dan margarin. Aduk rata. Sisihkan.
- Saus, panaskan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk hingga keju larut.
- Sajikan singkong dalam gelas bersama saus dan keju parut.
Porsi: 36 gelas
