SINO LIA
(12x dilihat)
Deskripsi
Hidangan yang terbuat dari sagu ambon, kekapa parut kasar, garam dan gula erah ini adalah sajian asal Maluku. Sangat mudah sekali cara membuatnya dan bahan-bahannya pun tak sulit untuk kita dapatkan. Cobain yuk...!
Bahan-bahan
- 100 gram sagu ambon
- 200 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, iris halus untuk taburan
Langkah-langkah
- Rendam sagu ambon dalam air dingin sampai lunak. Tiriskan.
- Aduk rata sagu ambon, kelapa parut, dan garam.
- Ratakan di wajan dadar diameter 12 cm. Biarkan sampai matang. Balik. Biarkan matang.
- Tabur gula merah. Gulung. Sajikan.
Porsi: 8 buah
