perpus -

  • Login
    Paket

    • SIOMAY BAKAR

    (24x dilihat)
    Resep SIOMAY BAKAR

    Deskripsi

    Aroma dan rasa siomay bakar ini memberikan sensasi yang berbeda. Penasaran kan....? Coba saja resep dibawah ini.

    Bahan-bahan

    • 200 gram ayam, dicincang halus
    • 100 gram udang, dicincang halus
    • 2 siung bawang putih, dihaluskan
    • 2 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok teh ebi, disangrai, dihaluskan
    • 1 sendok makan tepung sagu
    • 30 gram tepung terigu protein sedang
    • 1 butir telur
    • Bahan Saus Kacang:
    • 200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
    • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
    • 1 sendok teh asam jawa
    • 2 sendok makan gula merah
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 350 ml air
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 2 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah
    • 2 buah cabai rawit
    • 2 cm kencur

    Langkah-langkah

    1. Campur semua bahan jadi satu. Bulatkan. Kukus 20 menit sampai matang. Tusuk ditusuk sate.
    2. Saus kacang: panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah halus. Aduk rata.
    3. Masukkan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai kental.
    4. Ambil 2 sendok makan saus kacang. Tambahkan 1/2 sendok makan kecap manis. Oles di sate. Bakar sampai matang.
    5. Sajikan siomay dengan sausnya.
    Porsi: 14 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun