Name: Sirloin Burger
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 buah sirloin steak 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar Bahan Olesan (aduk Rata):125 gram mayones 50 gram cream cheese, lembutkan dengan garpu2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam Bahan Pelengkap:6 buah burger bun, belah dua60 gram mix salad 6 lembar keju slice 1 sendok makan mentega tawar, untuk olesan

Deskripsi

Daging juga dapat dijadikan sebagai bahan untuk penambah rasa. Contohnya pada hidangan ini. Anda juga dapat mengkreasikan sesuai dengan keinginan Anda.

Bahan-bahan

2 buah sirloin steak
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
Bahan Olesan (aduk Rata):
125 gram mayones
50 gram cream cheese, lembutkan dengan garpu
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
6 buah burger bun, belah dua
60 gram mix salad
6 lembar keju slice
1 sendok makan mentega tawar, untuk olesan

Langkah-langkah

Lumuri daging dengan merica hitam kasar. Diamkan 30 menit. Panggang daging diatas bara api sampai 1/2 matang. Iris-iris daging. Sisihkan.
Oles roti burger yang sudah dibelah dengan mentega tawar. Panggang diatas wajan anti lengket sampai berwarna kuning kecokelatan.
Ambil sepotong roti. Beri mix salad dan irisan daging. Semprotkan sausnya. Tambahkan selembar keju slice. Tutup dengan bagian roti lainnya.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Sirloin Burger

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori