Name: SKOTEL PANGGANG BROKOLI
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram brokoli, dipotong-potong100 gram paha ayam fillet, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus25 gram keju cheddar parut 400 ml susu cair rendah lemak 4 butir telur 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok makan keju cheddar parut untuk taburan

Deskripsi

Kombinasi paha ayam fillet dan keju parut menjadikan skotel panggang brokoli ini lebih lezat. Skotel panggang brokoli ini juga bisa disajikan bersama saus sambal.

Bahan-bahan

200 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
25 gram keju cheddar parut
400 ml susu cair rendah lemak
4 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan ayam, brokoli, dan bawang bombay. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
Letakkan di loyang yang berisi sedikit air. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit sampai keju kering.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SKOTEL PANGGANG BROKOLI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori