perpus -

SORBET MANGGA

(8x dilihat)
Resep SORBET MANGGA

Deskripsi

Buah mangga dibuat dalam sajian yang istimewa. Dikombinasikan dengan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon parut. Rasanya yang segar pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

  • 100 gram gula pasir
  • 150 ml air
  • 300 gram daging mangga
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut

Langkah-langkah

  1. Rebus gula pasir dan air dengan api kecil sampai larut. Dinginkan.
  2. Tambahkan daging mangga. Blender sampai lembut. Masukkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
  3. Dinginkan 3 jam dalam freezer. Kocok lembut.
Porsi: 8 gelas