perpus -

  • Login
    Paket

    • SOTO GROMBYANG

    (9x dilihat)
    Resep SOTO GROMBYANG

    Deskripsi

    Taoco yang ada didalam menu ini, menambahkan citarasa yang lezat pada masakan yang satu ini. Rasa kuahnya yang segar, pasti akan menggugah selera anda.

    Bahan-bahan

    • 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong
    • 1500 ml air
    • 1 sendok makan garam
    • 2 batang serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 3 sendok makan taoco
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan untuk taburan
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri, disangrai
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 1 buah keluwek, direndam air panas

    Langkah-langkah

    1. Rebus ayam dengan air dan garam sampai matang. Ambil daging ayam. Potong dadu. Sisihkan air kaldunya.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan taoco sampai harum. Tambahkan potongan daging ayam. Aduk rata.
    3. Masukkan air kaldu dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
    4. Sajikan dengan taburan kelapa sangrai.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun