Spageti Tumis Ayam
(10x dilihat)
Deskripsi
Nasi.mi dan aneka pasta adalah bahan makanan yang disukai semua orang dari berbagai usia. Dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi kalau kita tahu cara olah yang tepat dan meracik bumbu yang sesuai, pasti oke hasilnya. Selamat membuat.
Bahan-bahan
- 250 gram spageti, direbus di dalam air yang dibubuhi 1 sendok makan minyak dan 1/2 sendok teh garam, tiriskan
- 1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong kotak-kotak
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 buah cabai kering, dicincang kasar
- 100 gram wortel, dipotong korek api
- 100 gram buncis, dipotong serong
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh minyak wijen
- 200 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan cabai kering, buncis, dan wortel. Aduk hingga layu. Tuang air sedikit-sedikit.
- Masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
- Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata, matikan api. Angkat.
Porsi: 4 Porsi
