Spanish Mushroom & Cheese Omellete

Name: Spanish Mushroom & Cheese Omellete
Yield: 5 porsi
Ingredients: 150 gram kentang tes ukuran sedang, iris tipis2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris bulat75 gram jamur segar champignon, iris halus 2 lembar daging asap, potong kotak7 butir telur 3/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica hitam bubuk 50 gram keju mozarella parut kasar 50 gram keju cheddar parut kasar 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

(7x dilihat)

Resep Spanish Mushroom & Cheese Omellete

Deskripsi

Jika tidak memiliki keju mozzarella, gunakan saja keju quick melt.

Bahan-bahan

150 gram kentang tes ukuran sedang, iris tipis
2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris bulat
75 gram jamur segar champignon, iris halus
2 lembar daging asap, potong kotak
7 butir telur
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk
50 gram keju mozarella parut kasar
50 gram keju cheddar parut kasar
3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay, jamur, dan daging asap sampai harum.
Masukkan kentang. Aduk perlahan sampai kentang setengah matang. Angkat.
Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tumisan kentang. Tambahkan keju mozarela dan keju cheddar parut. Aduk perlahan.
Tuang di wajan datar antilengket ukuran 18 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang.
Balik omelet. Tutup dan biarkan matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Spanish Mushroom & Cheese Omellete

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori